ラーメンを食べるため行列に並ぶ、ということを経験した初めてのお店が“くじら軒”でした。横浜の本店に２時間くらい並んだのですが、それももう１０年も前のことです。
その数年後に新宿店でもここのラーメンを食べたのですが、何も新宿まで行かなくても家の近くに“学芸大学店”があることを最近知り、今日ようやく行ってきました
私はラーメン＋味付玉子を、夫はスタミナラーメン＋味付玉子をオーダーしました。
魚系和風ラーメンの王道を行く感じのラーメンで、細麺もちょうど良い硬さで美味しかったです。そして味付玉子も私の好きな半熟加減で黄身まで味が染みていて、とっても美味しく頂きました
最近では本店でも並ばずに食べられるらしく、もうブームは去ったようですが、私はかなり美味しく頂きました。ご近所だし、また行くかも
『祝日も営業していて家から近い旅行会社』に用事があって、今日は学芸大学へ行きました。私は最近このあたりを仕事で度々訪れているので、だいぶ土地勘がついた気でいたのですが、夫を案内しようと思って改札を出た途端に右と左を間違えて歩き始めてしまいました…方向音痴ってホントに治らないものです
それでもどうにか無事に用事を済ませ、以前から気になっていたハンバーグ屋さん“くろべこ亭” へ行ってみました。ちなみにお店の入口にわずかな段差がある以外はほぼバリアフリーなお店です。そして道を挟んだ反対側には鷹番住区センターがあり、車椅子トイレを借りられるので安心です
オーダーしたのは黒毛和牛100％ハンバーグ
お肉にこだわり、鮮度の良いものしか使わないということで、ほとんど生の状態で出てくるハンバーグを熱々の鉄板で好みの状態まで焼いて食べるというスタイルなのですが、これがとっても美味しかったです レアなお肉は食べられない…という人には全くおススメできないほどの、ビックリするほどの生肉でしたが
美味しいランチで満腹になりましたが、せっかく学大に来たので夫を“マッターホーン” に案内し、看板メニューのバームクーヘンを１つだけ買いました。ここのバームクーヘンはホントに美味しくて、もう他のお店のものは食べられないかもってくらいです。牛乳とか蜂蜜がすごく良質なんだろうなぁ。夫も相当気に入ったようなので、また仕事の帰りにでも買って帰ろうと思います
風が強くて寒い休日でしたが、旅行の準備も順調で、美味しいものにも出会えたのでとっても幸せな私なのでした
環七と２４６の交差点近くにある“つけ麺や 穣” というラーメン屋さんに行ってきました。ここでは以前にも２回ほど食べたことがあって、鯛と鮪でとった出汁が美味しかった印象を持って今日も“海鮮辛みそつけ麺”をオーダーしたのですが…
何だかフツーでした
つけ汁の中に海老や帆立がゴロゴロ入っていてインパクトや高級感はあるし、もちもちした太麺も決して悪くないのですが、だけど、入口のこんな段差を必死に昇ってまでちょくちょく食べたいとは思わないなぁ…ということで夫婦の意見が一致したのでした。
この段差を上がろうともがいていたら、店員さんではなく通りかかりの人がわざわざ自転車を停めて手伝って下さいました。本当にありがとうございました
今年も秋刀魚の塩焼きを求めて、目黒川沿いに長い長～い行列が出来ていました
が、私達は先着３００名限定の“無料ずんだ餅”を狙うとを決めていて、秋刀魚の行列は素通りしたのですが、スタッフの方がご親切に秋刀魚券を渡して下さいました これで長～い行列に並ばずとも秋刀魚を頂けることになったので、心置きなくずんだ餅券をもらおうと並び始めたのですが…われ先にという人達にどんどん横入りされて、車椅子の前から横から後ろからギューギュー押されて、ホントに死ぬかと思いました…
無料券の争奪戦、おそるべしです
どうにか２枚のずんだ餅券を頂けたので、引き換え時刻がくるまでの間、メインの秋刀魚を頂きました。去年まではおにぎりかご飯もついてきたの
ですが、今年からそれらはなくなってしまいました。やっぱり景気の悪さが こういうところにも出るんですねぇ…心なしか秋刀魚も小ぶりのような…
それでも香ばしい焼きたて秋刀魚を大変美味しく頂き、その後はすり身汁（１杯１００円。これにも長い行列が出来 ていましたが、スタッフの方のご好意で並ばずに
購入m(＿)m）も美味しく頂き、そして死ぬ思いで手に入れた整理券がずんだ餅に無事にチェンジしたのでした 軟らかいお餅と甘いずんだがすごく美味しかったです。
さらに物産展さながらのテントを見て歩き、秋刀魚の押し寿司や安納芋や カボスジュースを買い、帰り際に手作りっぽい腸詰めをその場で焼いてくれたものを食べ、もうはちきれんばかりの満腹になって帰ってきたのでした。
落語『目黒の秋刀魚』に因んだＳＵＮまつりを、スタッフの皆様のお蔭で今年も楽しく満喫できました
秋の大型連休がついに始まりましたが、我が家はちょっとした理由があって遠出をせずに過ごすことになっています。ですが、近場ではちょこちょこ楽しもうと思っていて、今日は中目黒駅前にオープンしたばかりの“手前味噌”という居酒屋さんに行ってきました。
店名の通り、味噌を使ったお料理がメインになっています。
味噌おでん（大根・玉子・牛すじ・ごぼう天）
←味噌味が良く染みこんでいて美味しい♪ 中でも大根がやっぱり美味しかった。
もつ焼き５点盛り
←ハツやレバーやハラミなど。どれも軟らかいし臭みもなくて食べやすかった。
ねぎサラダともつ煮込み
←たっぷりのごま油が絡まった小ねぎサラダ。これは家でも出来そう煮込みも味噌味です。
焼きおにぎり
←香ばしくって、ご飯もフワフワで美味いっ！
普段の味付けが薄めの我が家にはちょっとしょっぱかったのですが、その分ビールも進み美味しく頂きました
外来日だったので、夫と2人で休みを取って府中まで行ってきました。
で、お決まりの“ＡＧＩＯ” へ。このブログにも何度となく登場させていますが…
前菜の“鯵のエスカベッシュ”は鯵も野菜もたっぷりでしたが、オリーブオイルとビネガーがすごく美味しくってペロッと食べてしまいました。
“夏野菜のピッツア”は薪窯で焼かれた熱々の薄い生地にパプリカ、茄子、ズッキーニなどが彩りよく並べられています。ここのピザはチーズがとっても美味しいのでじっくり味わいながら食べていたら、夫があっという間に私の分まで食べてしまいました
気を取り直して“ずわい蟹とほうれん草のフェットチーネ”。これも絶品です。店員さんがその場でパルメザンチーズを削りながらかけてくれます。濃厚なソースが超美味しくて、ずわい蟹もわりと大きめなものがゴロゴロ乗っていて…このお店の私のイチオシです
あっ。イチオシといえば“ティラミス”を忘れてはいけませんでした 甘すぎないマスカルポーネクリームと、よく染みこんだコーヒーリキュールがホントに美味しくって、ここより美味しいティラミスがあるなら教えて欲しいくらいです
ということで、今日も美味しく食べ過ぎました
「夏って食欲が落ちる～
」なんて言葉は我が家では聞いたことがなく、金曜日の焼き肉、土曜日のファミレスに続き、今日は辛うまラーメンで有名な“蒙古タンメン中本” へ行ってきました。
私が食べたのは辛さレベル６の五目蒙古タンメン
見るからに辛いスープのようですが、出汁とお味噌の味がしっかりしているのでついつい食べ進んでしまう、まさに“辛うま”なのです いつかはレベル９の北極ラーメンに挑戦してみようかな…
だけど食べ終わる頃にはさすがに唇と喉がヒリヒリしてしまい、口直しに飲んだスタバのフラペチーノがとってもとっても美味しく感じられたのでした
今日の夕食はデニーズにて。
私はメキシカン“TACO”ハンバーグライスプレートをオーダー。ピリ辛ソースとハンバーグとライスを混ぜてロコモコ風に頂けるのがとっても美味しかったです
夫は牛焼肉とキムチのビビン麺。ファミレスで麺類を頼むことって今まで滅多にないのですが、ピリ辛に惹かれて思わず注文。キムチと麺が良く絡んでこちらも美味しかったです
それと夏野菜がたっぷり入ったスープを半分ずつ頂きました。さらにデザートも半分ずつということでオーダー。
桃のミルクプリンミニパルフェはラズベリーソース、バニラアイス、桃のジュレ、バナナ、プラムソルベ、ミルクプリン、生クリーム、桃、ラズベリーと盛りだくさんのパフェでミニサイズでも大満足なのでした
それにしても、良く食べるなぁ～
夏バテ対策
とかこつけて焼き肉を食べてきました
“亜細亜食堂” は家から近くて安くて美味しいので何度も通っているお店です。タン盛り合わせ、ホルモン５点盛り、黒毛和牛カルビ、ハラミ、豚トロ、リブステーキを食べました…って、どんだけ～
しかもシメに最近のお気に入りである“納豆キムチユッケビビンバ”も頼んでしまいました
さすがに満腹なので「小さいサイズをご飯少なめで」とお願いしました。ピリ辛のナムルとユッケとひき割り納豆に生玉子が絡んでこれが超うまいのです 今日は夏限定ということでゴーヤものせてくれていてホントに大満足なのでした
今日は六本木にあるサントリー美術館 へ行き、天地人展 を観てきました。
“愛”の文字を象った兜をつけた智勇兼備の名将と言われた直江兼続の一生を、様々な展示品から伺い知ることができて興味深かったです。国宝に指定されている展示品もたくさんありましたし、500年も前の書簡が現存しているなんて何だか不思議な気持ちになりました
（会場内は撮影禁止で、唯一撮れた写真が謙信公でした…
）
その後はのんびりウィンドウショッピングを楽しみ、地下１階にある“千里馬 南翔小籠” でビールと夕食を美味しく頂きました
さらに“京乃とうふや藤野” で豆乳ソフトクリームを食べたのですが、これがなめらかで甘さ控えめで超美味しかったです お土産に蓬の生麩も買いました。明日、素揚げで食べたいと思います
帰りに“浅野屋” ベーカリーさんで明日の朝食用のパンを買い、楽しい休日を終えたのでした
さぁ、明日からまた１週間頑張ろう
“厚岸のあさりや噴火湾のホタテ、昆布、スルメ、煮干し、鶏、豚、野菜、 果物等を大量に吹いてその旨味とエキスだけでスープを作りました。 調味料を使わない舌に優しい味わいを最後の一滴までお楽しみ下さい。” とメニューに書かれている通り、このラーメンスープには塩や醤油の味付けはされてなく、お出汁の味だけで麺（←北海道小麦100%の麺も美味しい！）を頂くものでした。以前から存在は知っていたこのお店があの“せたがや”プロデュースのお店とは知らなかった私ですが、さすがだなぁと思わせるとても美味しいラーメンでした。思わずスープを飲み干してしまいました
お店の公式ＨＰはこちら 。
入り口に段差なし。カウンター席もテーブル席も椅子をどかしてもらえるので
のまま食べられます。店員さんもとても感じが良くて親切でした
今日のメニューは野菜とがんもの煮物、鰯の天婦羅（衣に青じそ入り）、ごぼうの金平、笹かまぼこ、鶏の照り焼き、大根おろしの蟹酢和えでした。
前回は量が多くて食べきれなかったので、ご飯は家からほんのちょっぴり持って行きました。なので“おかずだけ”という注文で330円でした
今日も安っ
これまでは自作弁当やコンビニなどでまかなっていた職場でのお昼ご飯ですが、最近まわりのみんなが配達弁当を注文するようになっていて、私も初めてそれに混ぜてもらいました。
今日のメニューは五目鶏釜飯、南瓜のかき揚げ、鯖の塩焼き、肉団子、玉子焼き、ミニ冷奴と盛りだくさん これで430円なのです。安っ お豆腐は国産大豆のもので安心でしたし、ご飯もおかずもとっても美味しかったのですが、さすがに食べきれませんでしたゴメンナサイ
これからもメニューと相談しながら注文の輪に加えてもらおうと思っている私です
「とっても美味しいラーメン屋さんよ」と知人に教えてもらって、武蔵小山のボニートボニート へ行ってきました
ボニートとはスペイン語で“鰹”の意味だそうで、お店に入った途端に鰹の良い香りに包まれます。野菜などの素材も国産にこだわっているそうで、中国産が多く見られるメンマもこのお店では福岡産のタケノコを使っているとのことでした。このメンマがすごく厚切りなのに程良く軟らかくって味が良く染みていてとても美味しかったです 煮玉子も黄身まで味がしっかり染みていて美味しかったし、煮豚もトロットロでサイコーでした
入り口に２段の階段があってちょっと苦労しましたが、お店の方がとても親切で気持ち良く対応して下さったので、ラーメンもとっても美味しかったし、また絶対に行きたいと思います
最終日。この日も朝から陽射しが強くて暑～い１日でした
ホテルに停めておいたレンタカーで福岡市鮮魚市場内 にある市場会館へ。飲食店はいくつかあってさんざん迷いましたが“福魚食堂” というお
店に入り、特上海鮮丼を食べました お魚はどれもプリプリしていてホントに美味しく、これに小鉢とあさり汁または鮪汁がついて1500円は朝食としては贅沢でしたが、東京では食べられないなぁと思って堪能しました
私達が食事をしている最中に入ってきた市場の関係者みたいな人がお店の人に「きびなごだよ」と渡していたのですが、それがすぐにから揚げになって出てきて私達にもお裾分けとして下さいました。きびなごって東京ではあまり見かけませんし私は食べたことがなかったのですが、卵がたくさん詰まっていて臭みなんて全然なくってとっても美味しかったです。きびなごをくださったおじさん、どうもありがとうござい
ました
お腹も満たされ、私達は車で志賀島へ行きました。金印公園は残念ながら階段しか見つからず入れませんでした それでも島全体を一周できる海岸線からの眺めは素晴らしくって、私達はドライブを楽しみました
途中で見つけた展望 台もやっぱり階段しかなくてでは昇れませんでし
たので、私だけ上へ昇って絶景をカメラに収めてきました
志賀島で採れたという甘夏みかんと今朝出来立てという太刀魚の一夜干しをお土産に買って、次は海の中道海浜公園 へ向かいました。このあたり
から運転している私の右腕は日焼けでヒリヒリし始めます…
この公園はまたものすごく広くて、玄界灘を一望できる展望台からの景色を楽しめるゾーンがあったり、動物の森で小動物を触ったり間近に見たりできるゾーンがあったり、バ ラ園で満開の花々の色や香りを楽 
しめるゾーンがあったり、そして水族館もあって、サメへのえさやりやアシカ&イルカのショーや可愛いラッコを見ることが出来たり…。あれもこれも楽しみたい私達
はここでも良く歩 き、それはもう盛りだくさんに楽しんだのでした そして私の腕はヒリヒリを通り越してチクチク痛くなってきたのでした
そうそう、動物ゾーンの出入り口は動物達が外に出ないよう鉄製の門扉がついているのですが、これが結構重くてでは使いづらいなぁと思っていたら、写真のような配慮がされていて、車椅子の絵の場所で門扉を回し
て入れるようになっていました。 色々と考えられているもんだと感心しきりでした
さていよいよ福岡最後の食事時間となり、ここはやっぱりラーメンでしょ。という話になって、本家本元の“元祖長浜屋” で長浜ラーメンを食べました。土日は終日行列が絶えないそうですが、この日は月曜日ですぐに入れてラッキーでした 元祖とんこつ。だけど思いのほか臭みがなくって麺が細いお蔭でスルスルと食べら れて、夫はお約束の替玉も楽しんでいました
結局３日間、良く食べ良く食べ良く食べの、大満腹な福岡旅行なのでした
朝８時。博多駅近くでレンタカーを借りて、なんと私の運転（←安全安心のゴールデンペーパードライバー
）でまずは太宰府天満宮 へ行きました
一部に砂利道や段差はあるものの、境内は車椅子でどうにか回れるよう
になっていました。参拝を終えてお守りなどを買ってから、朝ごはんに梅が枝餅を食べました。数あるお店の中から私達が入ったのは“小山田茶店” という唯一の天満宮御用達店です 焼き立てのアツアツお餅は表面がカリカリで食感はモチモチ、そしてたっぷり入った餡子は甘すぎず でとっても美味しかったです
その後、境内の麒麟像と記念撮影をしました。なぜ麒麟と…？という説明は、天満宮のＨＰから勝手にコピペm（＿）m 『天満宮の宝物殿のそばに、中国の伝説上の動物、麒麟（きりん）の像があります。この麒麟にはおもしろいエピソードがあります。長崎のグラバー邸で有名なグラバー氏がこの麒麟像をこよなく愛され、数回に渡って太宰府天満宮を訪れては麒麟の像を鑑賞していたそうです。グラバー氏は、友人が設立したビール会社を引き受けましたが、その時名前を「キリンビール」に変えたそうです。それが今のキリンビールになったとのことです。』 はい、どこへ行ってもキリンビールが大好きな私です
太宰府を後にした私達は、ネットで調べておいた佐賀牛ステーキの“団十郎” というお店へ行きました。さすがご当地牛だけあって、お肉はとっても柔らかくって味がしっかりしていたのでソースなどつけなくても下味の塩コショウだけで十分に美味しく頂けたのでした
贅沢なランチを堪能した後は吉野ヶ里歴史公園 へ向かいました。この日は真夏を思わせる陽射しが照りつけ、30℃はあろうかと言う暑さの中を
３時間ほど歩き回ったので、ステーキのカロリーはあっという間に消費できた…と思います
吉野ヶ里遺跡はバリアフリーに力を入れていることが伺
え、例えば竪穴住居の入り口には階段とスロープが併設されていたり、高床式倉庫にはリフトが付設されていたり…お蔭でしっかり見学できました。また、公園の入
り口にはたくさんのお花が見事に飾られていて、色鮮やかで本当に綺麗でした
さて、この日は夫の誕生日ということで、ランチに続いてディナーも思いき
って豪華に、博多ではとても有名で評判の“やま中” というもつ鍋屋さんに行きました。このお 店、本店はお座敷席しかなくて車椅子では入れないため、赤坂にある支店に行きました。こちらも残念ながらエレベーター
がないので店員さん達に車椅子を担いでもらって２階まで上がりましたが、店内は全てフラットでテーブル席でした。
もつ鍋は味噌味と醤油味から選べました。イチオシは味噌味ということでそれを
注文し、あまりの美味しさに私達はペロッと３人前を平らげてしまいました。他にも単品で酢もつと牛煮込みを注文し、それらもとっても美味しく頂きました
こうして良く食べ良く歩いた博多２日目も大満足に終わったのでした
では福岡旅行記です。
家を朝６時前に出た私達は飛行機に乗り込むまでの待ち時間に、軽めの朝ご飯として焼き鯖の棒寿司を半分ずつ食べました。初めて食べましたがこれがとっても美味しかったです
ちなみに、飛行機に乗るには事前に航空会社に車椅子であることを連絡しておきます。そして当日、出発の１時間前に専用カウンターで手続きをしてから機内の通路を通れる専用の車椅子に乗り換えて、他の乗客より先に機内に入り座席に着きます。ちなみに、足が伸ばせる席が良いとかアームレストが動かせる席が良いとかの希望も早いうちに伝えておけば大丈夫です 降りる時は他の乗客がいなくなるまで待って最後に降ります。この時も専用の車椅子で機外まで出て、自分のにトランスします。ＡＮＡ もＪＡＬ も専用ＨＰがありますのでよろしければ…。
さて、空港から地下鉄に乗って博多駅に着いた私達はホテルに荷物を預かってもらい、いよいよ街を散策です
…と思ったら１１時を過ぎて小腹が減ったので、さっそく博多ラーメンを食べました ネット情報で割と評判の良い“暖暮” いうお店に入ってネギごまラーメンを注文し、とっても美味しく頂きました 店の入り口は緩やかな短いスロープで、カウンター席の椅子もどかせるのでも大丈夫でしたし店員さんも親切でした アリガトウゴザイマシタ
お腹も満たされたので、散策再開です
まずは福岡市博物館で金印を見学してきました。『志賀島で発見された』という小学校の教科書レベルの知識しか持ち合わせていませんでしたが、厳重にガラスケースに納められた金印は思いのほかちっちゃく、だけどものすごく輝いていてオーラがありました 写真撮影は出来ませんでしたので、詳細はこちら 。
博物館の後、徒歩で福岡タワーへ行きました。お天気にも恵まれたので、地上123メートルからの景色は素晴らしかったです。ただ…高い所が苦手な私はちょっとヒビリぎみでしたが
タワーからの絶景を堪能した後は、ＹＡＨＯＯ！ドームを通り抜け、大濠公園まで歩きました 良く歩くなぁ…。コンサートの開場までそんなに時間もなかったし、何しろ気温が30℃くらいあって暑くて暑くてバテ気味 だったので、さらっと公園内を散歩して、いよいよ本日のメイ
ンイベントであるドリのコンサ ート会場へ向かいました。会場の福岡マリンメッセ にてブログにＵＰしましたが、とにかく今回のイベンターさんは気持ち良いくらい親
切で細やかな心遣いをして下さって、これまでのコンサートで一番あたたかな気持ちになりました。コンサートはもちろん文句なしの大満足で大感激の３時間でした
かなり長文になってきました…m(_ _)m
コンサートの興奮冷めやらぬまま私達は天神の屋台通りまで歩きました（コンサート後は１万人が殺到するので電車やバスはなるべく使いません）。目当ての屋台はガイドブックやネットでも人気のお店で予想通り行列
ができていましたので、そこを諦めた場合に入ろうと決めていた“都”という屋台に落ち着きました。愛想はないけど誠実そうなおじさんが手早く作 ってくれたお料理はどれも
美味しくって大満足でした。写真はおでん・明太たまご焼き・焼きラーメンです。焼きラーメンは博多の屋台が発祥とのことで、珍しさで注文してみましたが、焼きそばともラーメンとも違くって、豚骨の風味 が麺に染み込んでいて美味しかったです コンサートで歌って叫んだ後だったので、ビールも格別に美味しく感じながら飲み干しました この辺の屋台は２～３人掛けの長椅子タイプが多いのですが、それをずらしたりどかしたりしてもらえるお店であれば大丈夫と言えると思います
私は約１５年ぶりの博多でしたが、九州上陸が初めてだった夫は屋台街に大変感動したようでした。ホントは博多名物の鉄なべ餃子も食べたくて、それがある屋台を探しながら中洲まで歩いたのですが見つからず、諦めてホテルに戻ろうと歩いていたら…
ガイドブックなどで“行列のできる店”として良く紹介されている“博多祇園鉄なべ” というお店をたまたま通りかかってしまい、２３時を過ぎていたのにふらふらっと吸い寄せられるように入ってしまい、２人前の鉄なべ餃子
を平らげてしまうというアクシデント的な出来事もありました 入り口に段差なく、テーブル席の椅子をどかして座れるのでですが店内が狭いので奥の方まで進むのは難しいかも。
そんなこんなで、初日から大満足で大満腹な福岡旅行は２日目に続きます
突然『焼き肉が食べたい！』という展開になり、今日は近所の亜細亜食堂 へ行ってきました
ここはホルモンを中心に豊富な種類のお肉が割と手頃な値段で美味しく頂けるので我が家の良く行く焼き肉屋さんの一つです。
今日ここで私が一番気に入ったのは“納豆キムチユッケヒビンバ”です 混ぜれば混ぜるほど納豆とキムチがご飯に良く絡んで超美味しかった～ 家に帰ってからも何度も「納豆キムチユッケ、最高
」と叫んでいた私なのでした
はい、ご想像通り写真は撮り忘れました ただの酔っ払いです
毎週金曜日、私達夫婦はお弁当持参で出勤しています。なぜ金曜日かって言うと、ちょっとした事情で夫が職場で昼食を調達しづらいということなので、それならお弁当持参にしてお金も節約しちゃおう
ということになり、もう１年以上続けています。
で、下ごしらえを済ませました。明日のメインおかずは豚カツにします
しかも恵比寿のキムカツを真似て、薄切り肉を重ねたミルフィーユ風のカツにします
これを作るとき、私はしゃぶしゃぶ用の豚ロース肉を使います。ていねいに１枚ずつのばしてから重ねていき、時々（３枚に１回くらい）塩コショウをします。
今日は１６枚くらい重ねました（途中で数えるのが面倒になった私…）
肉たたきや包丁で軽く潰すように叩いてから、適当な大きさに切ってパン粉をつけたらあとは低温でじっくり揚げるだけです
ちなみに…お弁当には卵焼きも入れる予定なので、パン粉をつけるとき卵は使わずに水
で溶いた小麦粉を糊代わりにしました。こういうカロリー調整が出来るのも手作り弁当の良いところですね
ちなみにその２…パン粉には刻んだパセリを混ぜました。揚げちゃうと緑色は分かりにくくなりますが、気持ちばかりの色付けとビタミンＣということで
…夫の帰りが遅いので暇にまかせてお弁当作りの工程をブログってみました
圧力鍋を買ったらくっついてきたレシピ集に載っていた“豚バラ肉と大根の煮込み”を作りました。煮込みと言っても火にかけたのは２０分未満です。ホント、圧力鍋は楽チンです
ではレシピ。
適当な大きさに切った豚バラ肉600ｇを塩を少々入れた熱湯で５分ほど茹でます（茹で汁は捨てます）。
適当な大きさに切った大根1/2本分、の豚肉、酒１カップ、長葱1/2本、昆布約10ｃｍ、生姜少々を圧力鍋に入れ、全部がかぶるくらいの水で５分加圧します。
加圧後、急冷させます（圧が抜けるまで蓋をしたまま冷水をかけます）。
しょうゆ1/4カップ、砂糖大さじ３を入れてかき混ぜます。
もう一度、５分加圧します。
そのまま自然に冷まして出来上がり
豚バラ肉はとろっとろ、大根は味が良くしみて美味しかったです 是非お試しを～
…は携帯からＵＰしてありました ここはグルメ編にします。
大阪城天守閣の見学後、朝ご飯代わりにたこ焼きを食べましたが、東京のものと比べて生地にもしっかりとお出汁の味が利いていて、やっぱり本場は美味しいなぁと思いました
お昼は通天閣のそばで串カツを食べました。おまかせの盛り合わせ１０本（アスパラガス・茄子・蓮根・じゃが芋・玉ねぎ・海老のしそ巻き・砂肝・手羽先・ウィンナー・牛肉）の他
に磯辺もち・山芋・チーズを追加 オーダーしました。衣が薄いのでいくらでも食べられそう どて焼きもちょっと甘めなタレがよく染みていて美味しかったなぁ もち
ろん全て夫と半分ずつですけど大満足でした。
通天閣の展望台にいる頃から雨に降られてし まったので、道頓堀のあたりはちょっと通った程度で切り上げて新大阪駅へ行きました。駅ビルの中で買い
物をしたりしながら時間を過ごした後の夕食は、駅ビル内の“蓬莱５５１”で食べました。ビールと焼売で乾杯してから、夫は特別定食、私は海鮮焼きそば＆ミニ天津飯セット
を食べました。なんと今回の旅行で初めてのあったかご飯でした！何だかんだとついつい小麦粉ばっかり食べてしまっていたもので… 焼売はここのウリでもあるし言うま
でもなく美味しかったのですが、他にも天津飯のふわふわ卵や酢豚の軟らかいお肉も美味でした。全体の味付けもきつすぎ 
なくて食べやすく満足でした。もちろん、お土産用の豚まん４個入りもゲットです
それにしても初日の空腹感を取り戻すかのような３日目の食事量に我ながら呆れますが…美味しかったです。ご馳走様でした
北海道以外では入手困難でプレミアがどんどんついて話題になったお菓子です。私が北海道に行ったのは３年前の夏でしたが、空港でも売り切れで買えなかったことを思い出します
が、ついに初ゲットです
夫の職場の方がお土産にと買ってきて下さったのです～
さっそく食べてみました…
じゃがりこの味をイメージしていましたが、もっと全然お芋っぽくて、って言うかまさにじゃが芋の素揚げって感じで、私には塩気がちょっと強かったものの美味しかったです
ごちそうさまでした
以前からラーメン屋さんには良く行っていますが、最近の夫はつけ麺がお気に入りみたいで、今日は品川駅近くの“品達”にある“つけ麺 TETSU” というお店へ行ってきました。
冷たい麺を食べると寒くなっちゃってラーメンの意味がないと思っている私はいつも麺を温かい状態で出してもらっています。そういうのをあつもりと言うらしいです。このお店には初めて行きましたが、魚介系のスープがしっかりした風味で美味しかったです。味付玉子も美味でした～
また、このお店ではスープが冷めちゃったら“焼き石”を入れてくれるというサービスが売りだそうで、それを楽しみにしていた夫は、麺を食べている最中で焼き石をお願いしてスープにジュワーって投入していました。みるみるうちに沸騰したスープがグツグツして、飛びはねそうでドキドキしました～
こんな素敵な演出で温かくなったスープで麺を食べ進め、２人ともキレイに平らげてしまいました。とても美味しかったので、また行くと思います
ごちそうさまでした
なお、一般の出入り口には階段があって車椅子では厳しいですが、品達全体の最も駅寄りに業務用のスロープがあります。そこを入って従業員専用の裏通路を抜けると店内に入れます。初めての方は付き添いの人か通りがかりの人に頼んで売店の人に言うと案内してくれると思います
←これです。実は応募ハガキを出したことも忘れていたのですが…
結婚披露宴の時も一番搾りを指定したり、冷蔵庫に一番搾りのサーバーをセットしてあったり、一番搾りのブログパーツを貼ったり…「どんだけっ」ってくらい、一番搾りを贔屓にしてきた甲斐がありました。私の情熱が届いたんだなぁ～
ちなみにこのデザイン缶の新・一番搾りは非売品ですが、普通の新・一番搾りはそろそろ店頭に出ているらしいので、皆様もお試しを
って、何回“一番搾り”って書いただろう…
看護学校からの親友と１年ぶりに会ってきました 女２人、喋り通しの６時間でした！
お昼の待ち合わせで、まずはタイ料理屋さん“クルン・サイアム”にてランチです。１年ぶりの再会を祝してタイビールで乾杯しました 昼間っから飲むビールは格別です
お料理は、私は“チムチュム”を、彼女は“タイスキ”をチョイスしました。香草たっぷりのスープの中に春雨が入っていて、ピリ辛で美味しかったです。これにタイ米のご飯と
生春巻きがついて１０００円はお得でした 今度はグリーンカレーを食べてみたいと思っています。
その後、カフェに移動してからもとにかく喋る、喋る… ラテ１杯で３時間くらい滞在しちゃったかも（ゴメンナサイ）
この友と話をしていると、普段は心の奥底にしまいこんでいることまでポロポロと曝けだせてしまいます。それは決して嫌なことではないんだけど、普段言葉にしないことを話そうとするからなかなか上手く表現できないこともあって、それでも何とか伝えたいと思って喋るから自分自身を見つめることにもなって、時が経つのも忘れるしすごく刺激を受けるし、ホントに素敵な時が過ごせるのです。
だけど七夕じゃあるまいし、１年ぶりにはならない程度に（＝喋ることが６時間分もたまらない程度に）もうちょっとまめに会おうと話して別れたのでした
目黒にある“かづ屋 ”というラーメン屋さんに行ってきました。
先日あるテレビ番組で『渡辺謙さんと南果歩さんご夫婦が良く行くラーメン屋さん』として紹介された直後はものすごく混雑していて、テレビの影響力ってすごいなぁ…と感心していましたが、時間が経ってようやく落ち着いたようで今日はすぐに席に着くことが出来ました。
ここは１つ１つ手作りのワンタンがとっても美味しくって、いつもワンタンメンをオーダーします。鶏・豚ガラと魚介の合わせスープはコクがあるのにとてもさっぱりしていて、麺も６つものったワンタンもペロッと食べてしまいました
夫が職場で頂いてきた“チョコレートビール”です
フランス産のカカオが入っているとのこと。初めて飲むのでちょっと恐る恐るでしたが、飲み口は普通のビールのようにしっかり炭酸で、飲み込んだ後にフワーッとカカオの香りが広がって、飲みやすくてとても美味しかったです
外来受診の後、府中市郷土の森で催されている“梅まつり” に行ってきました
早咲きの梅は五分咲き、中咲きや遅咲きのものも二分咲きくらいにはなっていました。園内をゆっくりと歩いて回ってきましたが、白梅・紅梅それぞれ可憐に咲いていて、あちらこちらからフワーッと梅の良い香りがして、とっても心地良かったです
またちょっと珍しい“ロウバイ”という、梅に良く似た形の黄色くて可愛らしいお花も見頃でした。これは中国からきたお花で蝋梅と書くそうです。花びらの色が蝋細工に似ているからでしょうか？このお花もとっても良い香りがして、何だか癒されました～
帰りに大好きなレストラン“ＡＧＩＯ” に寄って、バレンタイン特別コースを食べてきました。サーモンとかぶの前菜・ずわい蟹と水菜の
ピザ・鴨と下仁田ねぎのパスタ・鮟鱇のから揚げ・牛ロースの炭火焼き・デザート・コーヒー…またまた食べ過ぎてしまいました
デザートのこぼれ話はアルバム～美味しいもの にて…
職場では利用者さんが鬼の着ぐるみをつけた職員に豆をぶつけて楽しそうでした。そのそばで私は、こっそり豆を食べちゃう利用者さんが気管に詰まらせたりしないかどうかハラハラしていましたが…
さて我が家では、数日前からひいらぎを玄関に飾って節分気分を盛り上げ（？）たり、夕食にはここ数年やたら流行っている“恵方巻き”を美味しく食べたりして、無病息災を祈ったのでした
以前にもここに書いたお気に入りのベーカリーレストラン“サンマルク ”から誕生日特別コースへのご招待なんていうハガキをもらったもので、ついつられて行ってきてしまいました
スープ、前菜とサラダ、メイン料理、パン（食べ放題）、ケーキ、コーヒーのコースで2000円 お手頃なのに美味しくって、パンは焼きたてが食べ放題で大満足でした
私が選んだメインは“チキンの青菜チーズ焼き”です。軟らかいチキンと香ばしいチーズソースが良く合っていてとても美味しかったです
柚子風味のチーズケーキにはキャンドルも立ててもらっちゃって…今年３回目の誕生会でした
１月２２日はカレーの日、だそうです。
なんでも、1982(昭和57)年に、全国学校栄養士協議会で1月22日の給食のメニューをカレーにすることに決められ、全国の小中学校で一斉にカレー給食が出された、ということなのですが…
なんでそれが１月２２日なんだろう…
ちなみに私は大きな具がごろごろと入っているカレーが好きです
もうすぐ誕生日がやって来る私を、夫が“筑紫楼広尾店” に連れてってくれました
前々から是非一度は行ってみたいと思っていたので、楽しみ度ＭＡＸで出掛けまし
た
色々あるメニューの中で私が選んだのはフカヒレ３品と北京ダックが食べられるとても豪華なコースです
まずは“フカヒレのお刺身”から。しっかり肉厚なフカヒレは歯応えが良くて、本当に大満足 コンソメのジュレや千切りお野菜もちゃんと美味しくて、この後のお料理に期待が膨らみます。
次は“海鮮３種と腸詰めの炒め”です。肉厚な帆立や海老、瑞々しいアスパラガスやパプリカが程良い塩味で整えられていて美味しかったのですが、腸詰めだけがちょっとしょっぱくて残念でした…
さぁいよいよ“フカヒレの姿煮込み”です。 お皿にたっぷりのフカヒレはトロットロで、コクのあるスープはまったりしていてホントに美味しかった～ 付け合わせとして別皿で“もやし”が出るのですが、これをスープに入れて頂くとまた違った食感が楽しめて、想像以上の美味しさでした。
次は“北京ダック”です。店員さんが取り分けて下さり、パンに挟まれて出てきますが、このパンがモチモチで美味しいっ もちろん北京ダックも言うことなしですし、添えられた海老せんもアクセントになっていて美味でした。
さらに“干しダコと蓮根の蒸しスープ”はしっかりお出汁が効いたスープにタコや蓮根や白菜などがゴロゴロと入っていました。
“フカヒレ煮込みかけご飯”はトロトロのあんかけがご飯と良く絡んで美味しくって、もうお腹いっぱいなのについ全部平らげてしまうほどでした
デザートの“アンニントーフ”もさっぱりして口当たりが良くて美味しかったのですが、“中国菓子”のココナッツ団子がもう絶品でした ほんのり温かくって手に持
つと柔らかく、口に入れるとフワフワトロトロで、中には濃厚なカスタードクリームがたっぷり入っています。１人１つずつなのですがこれなら３つは食べられそうなくらいでした
それにしても良く食べました 誕生日とは言え贅沢三昧 美味しくって幸せで、夫には感謝感謝の私です
キットカットの新製品は“大学いも味”です
…大学芋というより、スイートポテトとかモンブランとか、そんな感じがしましたが美味しかったです
コンビニなどで見かける“期間限定”はどうしても素通りできません…
今年もお汁粉を小豆から手作りしました。レシピはいつも通り、小豆をコトコト煮て、こまめに灰汁を取って、砂糖と塩で味付けする…それだけです
今回の小豆は昨秋に北海道で収穫されたという“新豆”を使いました。粒が揃っていて色が綺麗で美味しそうです
…って、写真では伝わりにくいのですが…
しかも小豆500グラムで作ったので、かなり大量に出来てしまいました。昨年 同様、職場仲間の娘さんに食べてもらおうと思っています
我が家の恒例行事としてすっかり定着した１月７日の七草粥です。今年も土鍋でコトコト炊きました
私のレシピは…
お米１カップを研いで水切りし、七草とお餅を細かく切っておく。
土鍋にお米と水７カップを入れ、始めは強火にかけ、沸騰したら弱火にして約45分フタをせずに炊く。
刻んでおいた七草のうちのすずな（蕪）とすずしろ（大根）を入れて一緒に炊く。
塩小さじ１弱を入れる。
すずな・すずしろが透き通ってきたら、お餅と他の七草を入れて完成 です。
ちょっと青臭いけど、お粥って普段は食べないから物珍しさも手伝ってペロッと食べてしまいました
お正月料理の食べ過ぎで疲れた胃腸を癒し、今年の無病息災を祈って、とろろ芋を食べるという“三日とろろ”を予定していたのですが、昨日は遅めの朝食（おせち＆お雑煮）が響いてしまい、昼食にしては遅く夕食にしては早い食事をしかも出先でとってしまったため、結局とろろ芋の出番がないまま日付が変わってしまいました
そこで“三日とろろ”ならぬ“四日とろろ”を朝食に食べました 季節行事は欠かしたくない我が家なので、これでまぁ一安心です
さて今日はこれから横浜の方へ行ってきます。これも我が家の季節恒例行事となっている“七福神巡り”をしに行くのです 無事に廻ってこれるでしょうか
いよいよ仕事納め。今年も大きな事故もなく過ごせたことに感謝です。
1日早く、昨日仕事納めをしてきた夫と合流して九段にある“斑鳩ラーメン” に行ってきました。ここは開店前から行列ができることで有名なお店です。今日も数人並んでいましたが、それでも１０分と待たないうちに中に入れました。回転が良いのでラーメン屋さんの行列はそんなに苦になりませんね
夫は“特製らー麺”、私は“塩本鰹らー麺”を食べましたが…今日はスープがぬるめでちょっと物足りなかったかなぁ 数年前に食べたとき、ここ以上に美味しいラーメンはないかも！と感激したほどだったので期待感が高かったせいもあるかも知れませんが…
それでも店員さんの感じが良くて、玉子のとろとろ感が最高なので、また行くと思います
最近の私の記事は、“フード・ドリンク”のカテゴリーばかりが増えていく気がします…
昨日のドリのコンサートの前、赤坂にある“エクセルホテル東急”でランチブッフェ を楽しみました ここはネットのクチコミサイト で１位を誇るホテルバイキングなのですが、私としては先日の品川プリンスの方が美味しかったなぁ…
それでも写真の料理の他にも、お寿司や蟹汁、カレーやクラムチャウダースープなどお腹いっぱい食べつくしました
クリスマスイブということで、ケーキもたっくさん食べました
パティシエさん特製ティラミスが最高に美味しかったです
スーパーでたまたま見つけた“かっぱえびせん味紀行黒煎り七味”です。
普通のかっぱえびせんよりも少し平たくてガリッと堅めで、山椒の香りが香ばしくって、とても美味しかったです
このかっぱえびせん味紀行シリーズはもう第３弾になるそうです。しばらくすると製造・出荷をストップしてしまうそうですから、食べたい方はお早めに
夕食後のコーヒーは、夫が豆を挽くところからの淹れたてコーヒーにこだわっている我が家ですが、さらに、前からずっと欲しかったミルクフォーマーもようやく購入して、フワフワの泡たっぷりコーヒーが楽しめるようになりました
写真は最後にシナモンパウダーをかけたものですが、他にもキャラメルなどのフレーバーシロップも揃えてあるので、おうちでスタバ気分も夢じゃなくなってきたかも
１１月の第３木曜日、今日はボジョレーヌーボーの解禁日です
事前に予約しておいたお店でゲットしてきましたが、円高還元セールということで予約した時の価格よりも１００円ほど安くしてくれました
今年のボジョレーは、当たり年とまではいかないそうですが、ぶどうの味 が良く出ていてさっぱりした飲み味だという前評判を聞きました。
私も早く飲んでみたいのですが、夫がまだ仕事から帰りません…
ドリのコンサート当選も早く話したいのになぁ
長野の親戚から林檎が届きました
写真の通り、蜜がたっぷり入っていて、とっても甘くて美味しいのです
ちなみに我が家では、食後の果物はじゃんけんで負けた方が皮むきをするというルールがあったのですが、このじゃんけん、私が勝つまではずっと続くというインチキじゃんけんなので、結局は夫の担当ということになっています
昨日、恵比寿三越でかなり安く買えたスペアリブ どうやってお料理しようかと探していて、たまたま見つけたレシピ通りにやってみたら…美味しいっ これはおススメと思って写真も撮ってみました
スペアリブ（400ｇ）にフォークを適当に刺して味を染みやすくしておきます。
玉ねぎ（1/3個）をすりおろして水気を切っておきます。
醤油（大さじ２） 酒（大さじ２） 砂糖（大さじ１） 蜂蜜（大さじ１） ケチャップ（大さじ１） を混ぜておきます。
フライパンでスペアリブの表面を軽く焼いてから、すりおろした玉ねぎと混ぜておいた調味料を入れ、蓋をして弱火で煮込みます（時々ひっくり返しながら15分くらい）。
最後に蓋をとって軽く煮詰めたら出来上がり
大した手間もかからないし本当におススメなのですが、砂糖は大さじ1/2くらいにした方が良かったかも…砂糖代わりにザラメを使っているせいか、ちょっと甘かったので
先日の亀戸ホルモンに引き続き、職場で仲良くしてもらっているケアワーカーさんと、今日
は恵比寿横丁で飲んで来ました
まずは“壷漬け銀次郎” というお店で、塩ユッケや炙りレバ刺しやホルモン焼きなどなどを食べましたー…って私達どんだけホルモン好き
な のでしょうか 小さめな壷に入れられたお肉は良く味が付いていて、とっても美味しく頂けました
その後もう一軒という話になり、今度は“でんらく” という 京風おでんのお店でちょこちょこ食べたり飲んだりしてき
ました 関東のおでんよりもお醤油が少ない分、お出汁の味がとても強く感じられて、ここも本当に美味しかったです
女２人、飲み屋をハシゴして何をそんなにおしゃべりしていたのかについては、これはもう完全に完璧に秘密なので悪しからず
『限定』という文字の次に弱いのが『物産展』… しかも『北海道展』とあらば、とてもスルーは出来ないのです…。
ついつい買ってしまった“六花亭のバターサンド”とお好みのネタ盛りだくさんの“わがまま丼”です。北海道展で売られている物はどれも美味しそう
なのですが、迷いに迷っても結局買って帰るのはいつもこの２点なのです
もうとっくにお気付きのことと思いますが、ダイエットとは程遠い生活です
頂き物の“いかとんび”です。これは烏賊の口のことで、一杯から１つしか取れないという貴重なものだそうです
今日はアルミホイルで包んでグリルで焼きました。いわゆる“炙った烏賊”の風味とコリコリした食感とがとっても美味しくって、ついつい“ぬるめの燗”が欲しくなります（←八代亜紀さん風に
） 明日はオリーブオイルで炒めて頂いてみようと思っています
貴重で美味しいものをたっくさん頂き、どうもありがとうございました
亀戸に本店がある大人気ホルモン屋さんの恵比寿店 に行ってきました 職場仲間との女２人飲みまくり大会は、あまりに楽しくって美味しくって、時間が経つのも忘れるほどでした
上の写真はお店イチオシの“レバ刺し”です（写真撮るのを忘れて食べ始めてしまい、中途半端ですみません）。これがもう絶品なのです 生臭さなんて全然なくって胡麻風味のつけダレがまた美味しくって、どんどんいけちゃいます。
下の写真は“コブクロ刺し”という珍しいものですが、これも全然クセがなくってさっぱりしていてとても美味しかったのでした。
この後２軒目に移動してからもノンストップでアルコールを飲みまくり、職場ネタからプライベートネタまで喋りまくり、ホントにホントに楽しい時間を過ごしたのでした
最近はあまり遠出をせずに、恵比寿や中目黒などの近所を徘徊していた私達…それもこれも全て、夫が抱えていた大きな仕事が終わるまでの辛抱でした
それを日曜日に無事に成し遂げたお祝いとして、私が奮発して品川プリンスホテル・ハプナのディナーブッフェに行ってきました メニューは80種類以上もあるとのことで、まさに圧巻 身がぎっしり詰まった蟹やロースと
ビーフやポルチーニ茸のリゾットやトロトロに煮込まれたお肉や…端から端まで全て食べたかったのですが、さすがに満腹になって諦めました
だけどスイーツも目移りしてしまうほど並んでいて、もう満腹で食べられないっていうのに、写真の通りあれこれ頂いて、全て夫と半分ずつ綺麗に平らげてしまいました
ちなみにハプナでは“Ｍｙ箸キャンペーン”というのを１１月末までやっていて、割り箸以外の箸を持っていくと、ディナーで大人１人６００円も割り引いてくれます 平日であればそんなに混んでいないし、また行きたいなぁと思っています
今年も長野から巨峰が届きました
本当はもうちょっと早い時期の方が品質が良かったらしいのですが、それでも土曜の昼間に電話でお願いして日曜のお昼前には中目黒に届くのですから、新鮮で甘くて美味しい、最高のぶどうなのです
和歌山のご実家に帰省していた友人からお土産に頂いたのは、なんとうつぼの揚げ煮 これは珍しいと、早速お酒の肴に頂いてみました
知っているもので例えると、鰻の骨をカラッと揚げたものを甘辛いタレで煮た感じで、うつぼのあのちょっとグロテスクなイメージは全然浮かんでこない、安心できる お味でした。
ついついお酒が進んでしまい、先日頂いた新潟のお酒１本を空けてしまった私です
“糸魚川限定”という日本酒３本セットをお土産に頂きました
新潟は５年前に旅行で行きましたが、食べ物も美味しくてすごく楽しんだ思い出があります。なかでも佐渡で食べた烏賊のお刺身は絶品だったなぁ…
北海道・新潟・沖縄。もう一度行きたい場所ベスト３です
…と言っても、今日の“花壇” は代官山にある中華料理店のことです。ここで、ちょっと贅沢なフルコースを食べてきました。今月末にはボーナスが出るということで、今日は夫の奢りです
全８品のコース料理だけでも満腹なのですが、せっかく来たんだからと、 ここの名物料理である“世界一長い春巻き”も追加オーダーしてしまいました。ホントに長い春巻きで、しかもパリパリサクサクでとっても美味しいのです（テーブルに運んでくれた店員さんが親切に半分に切ってくれたので、写真で長さが伝わりにくくなりましたが…）
気仙沼産ふかひれはトロトロでコラーゲンたっぷり～という感じで大満足でした。つけ合わせの緑色のものはサボテンの一種だそうで、自然にナトリウムを吸収したという程良い塩味と海ぶどうのようなプチプチした食感とがとても美味しかったです。
夏野菜サラダ、食用の薔薇に彩られた炒め物、飲茶３品、湯葉のクリーム煮、激辛唐辛子入りの海老チリソース（←唐辛子は絶対に食べないよ
うにと何度も注意を受けました）、薬膳ご飯…どれもこれも本当に美味しく頂き、デザートの杏仁豆腐とそれに添えられた山査子のドライフルーツまで綺麗に平らげ、本当にはちきれそうに満腹で家に帰ってきました
このコース料理、正規の価格だと10500円するものですが“アルファラヴィ” という情報誌に割引情報が載っていたのを見つけておいたので、今日は4200円という破格の値段で頂けたのでした。チャンスがあればまた何度でも行きたいお店です
アサヒビールとカゴメのコラボレーション企画、第３弾は“ｖｅｇｅｓｈ” です。トマーテ、ベジーテに続いて今回もドリがＣＭに出演しています 今回のはスパークリングカクテルということで発泡感があり、今までのものよりもフルーツ味が強くってサッパリしています。私的には今回のが一番好きかも 是非是非お試しあれ
昨日の鳥小屋テイクアウトのモツ鍋はびっくりするくらいの量のにんにくが入っています
毎年食べているのでそれは承知だったし、例年は29日が祝日なので気にしなかったのですが、今年は私が29日も仕事ということで敢えて土曜日の夜に食べました。
それなのに…
今日出掛けた横浜で「夕ご飯、何にする？」ってことになって、そしてついついお気に入りの“GARLIC JO'S ”というお店に入ってしまいました。そうです。店名の通り、にんにくたっぷり料理ばかりが並ぶことになってしまいました
頂いたのは、メキシカンサラダ・真鯛のカルパッチョ・ガーリックピザ・ガーリックステーキ、それになんとガーリック入りティラミス（）という、まさににんにく三昧…
とっても美味しかったけど、明日はマスク着用で働きます
“ホットケーキミックスでおやつ作り”という本を借りていて、それに載っていたレシピで朝食を作ってみました。
ホットケーキミックスにバターと牛乳を入れて混ぜ合わせ、ちょっと延ばしてからウインナーをのせたりピザソースをかけたりして、190℃のオーブンで10分ほど焼けば完成です まわりはカリカリで中はフワフワ、ほんのり甘くて美味しく出来ました
工程はあまりに簡単なのですが、ただ写真の通り、ちょっと膨らみすぎてしまいました １つ分をもうちょっと少なくして、しかももっと薄く延ばした方が良さそうですね まだまだたくさんのレシピが載っているので、どんどん試してみたいと思っています
これまでもその都度ミルで挽きたてのコーヒーを淹れるというちょっとした贅沢を楽しんでいた我が家ですが、本日ついに“コーヒー豆を煎る”ところから始めるという、さらなる贅沢を味わってしまいました
生豆専門店で買ってきた“サント アントニオ”というブラジル産の豆を焙煎器に入れて、たえず豆を揺らすようにしながらじっくりと約50分間かけて煎りました。ほど良い色（＝深さ）になったところで火からおろし、扇風機（←うちわでも良いと思いますが…）で冷ましてからミルでゴリゴリと挽いていく
と、いつもに増して良いコーヒーの香りが部屋中に広がりました。
こうして出来上がったコーヒーは、香りが良い上にまろやかな味わいでとっても美味しくて大感激でした 完成までに１時間かかるので普段はなかなか出来ませんが、休日の新たな楽しみが増えたようで嬉しくなりました
普段なにげなく食べている納豆ですが、そのパッケージを見てクスクスと笑ってしまいました そうです、バーコードの中の２本がお箸なのです！ちょっと可愛くないですか？こういう茶目っ気、大好きです
やっぱり“鮟鱇”ですよね 事前にネットで調べて予約をしておいた“魚誠 ”というお店で頂きましたが、思っていたよりさっぱりしていてクセがなくって本当に美味しかったです。
ちなみにお店は満席で、予約なしで来店した方は断られていたほどの盛況ぶりでした。
オーダーしたものは、あん肝、供酢、あんこう鍋（おじや付き）の３品です。あん肝はお寿司屋さんなどで食べたことがありますし、お鍋も想像できますが、供酢というのは知
りませんでした。店員さんのイチオシで頼んでみましたが、鮟鱇の七つ道具とされる正肉・皮・胃袋・ヤナギ肉・エラ・卵巣・肝を湯通しして酢味噌をつけて頂くもので、味も食感もそれぞれ異なり、 思いのほか臭みもなくてどれも美味しかったです。
しかも…お店で出されるお皿や箸置きまで鮟鱇の形をしていて、とても可愛かったです おススメのお店です。
マイブームの圧力鍋で、今日は豚の角煮を作りました。以前は１時間以上かかっていた下茹ではたった20分で完了。そして、だし汁に酒、醤油、黒糖（←奄美大島に実家がある友達からの頂き物。超オイシイ高級品）、八角を混ぜた煮汁で以前は２時間以上煮ていましたが、これもたった30分で完了です 味を染みこませるため一晩寝かせたりもしていましたが、今日は午前中に作って夕食には美味しく頂けちゃいました もうちょっと下茹でに時間をかければもっとトロトロだったのかなぁ…と思いますが、それでも夫の評判は上々でした
やっぱり圧力鍋はすごいなぁ～と実感し、次は魚料理に挑戦してみようとますます気合の入る私です
ドライマンゴーを適当な大きさにしてプレーンヨーグルトの中に入れておく、というごく簡単なレシピ（？）ですが、このドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってプルプルになって、とっても美味しいんです
私がいつも買うのはお砂糖などが添加されていないドライマンゴーですが、マンゴーそのものの甘さがちゃんと感じられます。もっと甘くしたいという方は蜂蜜などを入れても美味しいかも知れません。是非お試しをっ
ここは私の好きなラーメンＴＯＰ10に入りますいつも混んでいますが、今日はスムーズに入れてラッキーでした。
“海苔と半熟たまご”と“明太ソース付きおむすび”が私の定番です。ラーメンは豚骨ですがしつこくなくって食べやすいと思います。細麺固めでオーダーして、ペロッと食べてしまいます。そしてこのおむすびがまた絶妙で、明太ソースを付けながら頬張ったり、最後にラーメンスープの中に入れておじや風にしたりして、これもペロッと美味しくいけちゃいます 機会があれば是非どうぞ。詳しくはこちら 。
休みの日はつい遅くまで寝てしまうので、ブランチを11:30頃から食べ始める我が家です。今日のメニューはバジルのスパゲティとサラダにしました。もちろんレタス類はベランダから収穫したばかりの新鮮なもので、もりもり美味しく頂きました
大変お世話になった方への贈り物に、日本酒を、しかも久保田の萬寿を差し上げようということになりました。デパートなら置いてあるかな？と電話をかけること３軒目で、某デパートのリカーショップの店員さんが『加盟店でないと取り扱えない品なので、デパートよりも地域の酒屋さんの方が置いてある確率が高いかと思います。』とご親切に教えて下さいました。最近では酒屋さんって行かなくなったので、ネットなどで調べながら電話をかけること15軒目（←かなりの執念）。これまた親切な某店のおばちゃまが『うちでは扱っていませんけど、○○さんなら置いてあると思いますよ。』と教えて下さったのです。何度も何度もお礼を言って電話を切り、すぐにそのお店へ電話をかけると『はい、ございますよ。』と！特約店なので常時ちゃんと揃えてあるとのこと。しかも朝日酒造のＨＰ に掲載されている値段どおりに買えました。ネット販売だと1000～2000円も高くなるのですからホントに助かりました。
さっそく２本を手に入れて記念撮影です（＾_＾）ｖ …はい、そうです。折角ですから我が家の分も買ってしまったのです。苦労して手に入れた久保田の萬寿。ふわっとした香りと口当たりの良さでどんどんいけちゃう感じです♪親切な店員さん達との出会いに感謝しながら美味しく美味しく頂きました（*＾_＾*）
ランチにパンを数え切れないほど食べた私達なのに、夕飯にはたこ焼きパーティーを開いてしまいました…（＾_＾；
何年ぶりかに引っ張り出した“たこ焼き器”でどんどん作っちゃって、ビール片手にどんどん食べちゃって、何だかとっても楽しい気分の私です（*＾_＾*）ｖ
ちょっと間が空いてしまって、パスタマシンの延ばし加減をすっかり忘れてしまった私達は、やや太めのフェットチーネを食べることになってしまいましたが、それでもモチモチツルツルで「やっぱり手打ちは良いねぇ～」と大変美味しく頂きました（＾ｏ＾）ｖ
鏡開きで作ったお汁粉を職場仲間におすそ分けしていたのですが、それが大好評でした（＾_＾）ｖ 彼女の娘さん（３歳）はあんこものが嫌いでこれまで食べなかったそうですが、私のお汁粉は「美味しい、美味しい！」とお茶碗１杯食べてくれたそうです。添加物を一切使っていないし安心して食べてもらえる手作りものは、やっぱり良いですね（*＾_＾*）
仕事始めでしたが、来苑される利用者さんの数はまだ少なくて、休み明け・病み上がりの身体には助かっちゃいました（＾_＾；
何故だか夫は今日も休み。職場まで迎えに来てくれて、そのまま麻布十番に行って鯛焼きを食べました！浪花家さん でスムーズに買えたのは事前に夫が予約していてくれたからで、飛び込みのお客さん達は『１時間半待ちです』と言われてトボトボと帰って行っていました（Ｔ_Ｔ）
ここの鯛焼きは皮がカリッとしていてたっぷりの餡子は甘さ控えめで本当に美味しいんです。だけど必ず事前に予約が必要ですのでご注意を！
新宿高野本店のレディスバイキングに行ってきました。ちなみに女性同伴であれば男性も利用できます（詳しくはこちら ）
その場で１つ１つを焼いてくれる熱々のオムレツやお肉たっぷりのハッシュドビーフやフルーツサンドなどのお料理もとっても美味しかったのですが、やはり高野ですから果物が最高でした（*＾_＾*）中でもマスクメロンは大人気で、みんなお皿に山盛りのメロンを取っているのが印象的でした。が…（>_<）私はメロンが苦手、と言うか食べられません。その分まで夫が食べていましたけど（＾_＾；
もちろんケーキやムースなどのスイーツも食べ放題！90分があっという間に感じる幸せな時間でした♪
テレビのCMなどで注目を浴び、問い合わせが殺到しているという“ブリしゃぶ”を、我が家でもやってみました！昆布出汁にさっとくぐらせたブリは、お寿司屋さんでいう“炙りネタ”みたいな感じで、想像以上に本当に美味しかったです(*^o^*)
ブリの他に“餅しゃぶ”にも初挑戦しました！薄～くスライスしたお餅(お鍋用として売られています)はお鍋に入れると、とろ～っと軟らかくなってこれまたとっても美味しかったです。薄切りにした大根や人参やエリンギ、白菜、葱、それともちろんベランダで育てた水菜も入れてたっぷりの野菜も摂れました。
冬場の我が家は週に一度はお鍋をやるのですが、ブリしゃぶはここ最近のNo．１になりそうです(^_^)v
三日坊主で終わらないように…引き続き手作りイタリアンを楽しみました♪
これまでスパゲティの太さ加減が難しかったのですが、今日のは作る過程でも扱いやすく、食べるにも丁度良くって大成功でした（＾_＾）ｖ 我が家のパスタマシンで云うとスパゲティならダイアル３まで延ばしてから、フェットチーネにするならダイアル４まで延ばしてからカッターで切るのが良さそうです。５や６の薄さまで延ばしてから切るとちょっと細すぎて扱いにくかったです。写真は完成品。ソースは市販の“黒トリュフ入りきのこソース”で贅沢な感じに仕上がりました（*＾_＾*）
一方、本日のピザはかなりいびつな形になってしまいました…（>_<）室温が低くなっていることを計算しなかった上に冷蔵庫から出したばかりの小麦粉を使ってしまったのでイーストを入れてもなかなか醗酵してくれず、電子レンジの醗酵機能を使ったりと苦労しました。焼く前の生地がベタベタしてしまい麺棒にくっついてしまうため、上手く伸ばせなかったのがいびつな形の原因でした。でも味は最高に美味しかったです！
１１月１日は“お寿司の日”でもありました。新米の季節で、ネタになる海や山の幸も美味しい時期だから、ということが由来のようです。
今年も港区のお寿司ボランティアで、利用者さんに美味しいお寿司が提供されました♪事前に申し込んでおくと職員も900円程で食べられたのですが、私は急遽代理で出勤することになったので申し込みに間に合わず…（>_<）６連勤の最終日に１人だけ食べられないなんて…と悲しんでいたら、利用者さんの１人が当日お休みされることになり、その分が余ってしまうということで、特別に頂いてしまいました（＾_＾）ｖ
写真は利用者さん用です。食べ盛りの（？）職員用にはさらに海苔巻きなども入っていました。握りたてで、ネタも新鮮でとっても美味しかったです。
最近の我が家で流行りつつある手打ちパスタ。今日は前回の反省を活かして、ローラーにかける回数を増やして良く伸ばし、カッターにかける前には丹念に打ち粉をしたことで、見事な（？）細麺が出来上がりました（＾_＾）ｖ
さらにもう一品、ピザ生地も手作りしました。ハーフ＆ハーフにして、左側はポルチーニ茸とチーズ、右側はベランダで育てた茄子とトマトソースで、これもとっても美味しく完成したのでした♪
美味しく楽しい手作りイタリアン。これからもどんどんレパートリーを増やしていきたいです（＾ｏ＾）／
パスタマシーンを購入し、早速スパゲティを作るつもりが…ちょっと太めなフェットチーネになってしまいました。それでもバジルソース（←これは市販。バジルは虫に食べられ全滅したので…）が良く絡んで美味しかったです（*＾_＾*）
夫が休みを取ったので、美味しいものでも食べに行こうっ！と築地行きを計画していたのですが、朝の雷雨でそれを断念し、土日は混んでいてなかなか入れない横浜のららぽーとに行ってきました。平日は駐車場も無料だしオススメです（＾_＾）ｖ
ちょうどお昼頃に着いたのでまずはご飯、ということで横浜中華街に本店がある“梅蘭”で焼きそばを食べました。見た目はシンプルですが麺の中にトロッとあんかけが入っていてかなり満腹でした。テレビなどで良く紹介されていて一度食べてみたいと思っていた私は大満足なランチでした。
広い店内をブラブラ歩いて、疲れたら休むを繰り返しながら夕方まで過ごしました。そして選んだデザートは京都福寿園のカフェ。横浜店限定の“宇治金時ソフト”と“お抹茶”を頂きました。さすがお茶の老舗です。お水代わりに出されるほうじ茶の美味しさにもビックリ！かき氷の抹茶ソースは濃厚で小豆の甘さと良く合うし、しかも煎茶がセットでついてきて、小
さな急須で３煎目まで美味しく頂けます。濃厚なお抹茶にはちょっと甘めなお煎餅がついてきて、こちらもホントに美味しかったです（*＾ｏ＾*）
って、今日の出費も食べ物ばかりの我が家でした…（＾_＾；
アンコールに応える形でのメガマック復活。前回は食べそびれてしまったので、今度こそはと行ってきました(^_^)v
カロリーを考えると、さすがにセットは頼めないので単品＋野菜ジュースにしておきました。これで822ｋｃａｌ。朝食抜きのまま１３時前になっていたのでお腹も空いていたし、ハンバーグも思いのほかちゃんとジューシーで美味しかったのでペロッと１つ平らげてしまいました（＾_＾； ふと周りを見回してもこれを食べているのは男性客ばかりでしたが…そんなことは気にしないフリをして美味しく食べてきました！
その後はショッピングセンターをウロウロ徘徊して、お買い得品ばかりを狙い買いし、そのうち夜になってしまうとまたお腹が空いてきたので（！）築地に寄って“市場どんぶり”をこれまたペロッと平らげてきました（＾_＾； 胡麻がまぶしてある酢飯とあれこれ乗ったネタがすごく美味しかったです♪ちなみに蟹汁は２００円でした！
北海道旅行まであと１５日を切ったというのに…体重減らしておきたいのに…また今日も食べ過ぎました（>_<）
まさか初回からこんなに上手に出来るとは！って自画自賛してしまうくらい美味しいピザでした（*＾_＾*）
ピザを手作りしよう！という話の始まりは、先日買い換えたフードプロセッサーに“パンこね機能”がついていたことでした。しかもベランダにはバジルがすくすく育っています。当然マルゲリータにすれば良かったのですが、冷凍庫に手作りミートソースがあったので、伸ばした生地にそれを塗り、とろけるチーズをかけて焼いてみました。焼き上がり直前に乗せたバジルの香りがとても良くって、ホントに美味しかったです♪
手作りパンの美味しさにすっかりはまってしまったので、これから週末ごとに色々な種類のものを作ってみたいと新たな楽しみを見いだした私です（＾_＾）ｖ
昨夜かぼちゃサラダを作りました。塩・胡椒とマヨネーズだけだと市販のものと比べて何となく食感がボテッとしてしまいがちで、私はいつも適量のヨーグルトを混ぜるのですが、昨日に限って冷蔵庫には“りんごヨーグルト”しかなかったのです。「まぁりんごが入ったサラダって結構美味しいし」と自分に言い聞かせ、蒸かしてざっくり潰したかぼちゃにマヨネーズとりんごヨーグルトを同量ずつくらい混ぜてみたところ…美味しい！甘過ぎずすっぱすぎず、ほど良くしっとりしてホントに大成功でした(^_^)v 夫も気に入ったようでモリモリ食べていましたよ。機会があったらお試しくださいませ(*^_^*)
結婚記念日特別メニューなんていう案内ハガキをもらっちゃったもので、サンマルク大好きな私達はいそいそと横浜都筑へ行ってきました。
コースのメインは和風ハンバーグで、それにスープとサラダとデザート、コーヒーがつきます。でもやはり何と言ってもここの一押しは焼きたてパンです。トマトパン、バジルパン、オリーブパン、ベーコンパン、玄米パン、クロワッサン、ハードロールパン、キャラメルパン…どれもとても美味しいので
すが、私はよもぎパンが一番好きなのです（*＾_＾*）焼きたてだからフワフワで、香りも良くってホントに美味しかったです。
記念日の食事ということで、少しお洒落なテーブルセッティングでした。フローティングキャンドルが溶けて水中に花びらのような形ができていくのが何だか可愛らしかったです♪
コーヒーを注文したお客自身が自分の分の豆を挽く、というドラマのシーンが話題になって、一時はメーカーも悲鳴を上げるほどのミルブームだったそうです。そして、それに密かに憧れていた我が家も遅ればせながら買ってきました(*^_^*)
ガリガリガリ…という何ともいえない渋い音とともにコーヒーの良い香りが部屋中に広がって、とても落ち着いた優雅な気持ちになります。今回は初めてということでノーマルなブレンド豆を買ってきたのですが、この先いろいろな種類の豆で淹れたコーヒーを飲み比べてみようという楽しみが増えました♪
以前一緒に働いていたDr．と臨床心理士さんと私の３人で食事会でした♪連れて行って頂いたのは都立大駅近くのお寿司屋さんです。何度も行った超美味しいお店ですが、自分で支払ったのは一回だけ…(^_^； だって回転していないしメニューもないし、基本的には常連さんばかり、時に有名タレントさんも見かける、そんなお店です。
かなり久々の顔ぶれでしたので、それぞれの近況から始まり、印象に残っている患者さんの話、ノロウイルスの話、休日の過ごし方の話…良くしゃべり良く食べてあっという間の時間でした。ホントに楽しかったぁ(*^_^*)
職場を離れてもう２年以上が経つというのに、こうして集まったり食事をご馳走になったり、いつも思うことですが、私って本当に幸せ者です。それと、昨日の新聞を読んだと感想を送って下さる方々も続々と…ありがたいことですm(＿)m
昨日作って一晩寝かせたおでんが今日の夕飯でした。私も夫も大好物なので、ついつい食べ過ぎちゃうし、カロリーが高いことが気になります。夫は最近また残業で遅く帰る日々なので「20：15までに帰るコールがなかったら、おでんは中止よ！」って言っておいたら、なんと20：14に携帯が鳴りました！ホントに食いしん坊だ…と呆れながらも、21：00過ぎにはきれいに完食していた私達です(^_^；
やっぱり飲み過ぎでしょうか。居酒屋の大きなジョッキに５～６杯のビール…そして家に帰ってからも一人で梅酒をちびちびやり、いつの間にかうたた寝していて夫の帰宅にも気が付かず…（>_<） 今日はせっかく良いお天気の祝日だったのに、お昼過ぎまで寝てしまいました（＾_＾；
イヴは家で美味しいものをたくさん食べる予定です…っていつもいつも食べてばっかり。色気よりも断然食い気の私ですみませんm（＿）m
「ボーナス出たから美味しいものを食べに行こう！」という夫の言葉のお蔭で今日は蟹三昧。「日頃の家事労働に対するボーナスの気持ち」だなんて優しいことを言ってくれる素敵なだんな様です…ってうんと持ち上げておいて第２弾にも期待する私。って言うか、蟹づくしに夫の方こそかなりご満悦。って言うか、結局ただの食いしん坊夫婦(^_^；
お店は田園調布にある甲羅本店。生簀に蟹がたくさん泳いで(？)いて、メニューも色々あって美味しくって、店員さんも感じが良くって、なかなかオススメです(^_^)v
昨夜は夕食も食べずに寝てしまいました。それなのに今朝は寝坊してしまい、朝食も食べずに慌てて支度をして、横浜都筑にある『サンマルク』というベーカリーレストランでランチでした。すごい行列でしたがちゃんと予約をしておいたので待ち時間なし(^_^)v
ここは焼きたてパンが食べ放題です。ふわふわのあったかパンが美味しくって、２食抜きの私達はついついどんどん頂いてしまい…靴やワイシャツを買おうと帰りに港北に行ってみたのですが、途中で気持ち悪くなって買い物を断念して帰ってきたほどホントに食べ過ぎました(>_<)
…ってブログに書くほどの内容ではなく…すみませんm(＿)m
昨日は友達の結婚式でした。最近あまりにも色んなことがありすぎる中での久々のお祝い事。嬉しくって嬉しくってついつい飲み過ぎてしまいました…(>_<) 正午の開宴から３軒目の22時頃まで10時間にわたって飲み続けていたようで…。
昔からお酒は人一倍強く、かなりの量が飲めますし翌日まで残ることってなかったのですが、今日は朝から頭が痛くて困りました。この時間になってもまだガンガンしています。「二日酔いです。歳だねぇ。」というメールが友達から来て、歳のせいか…とさらにブルーになった私です(^_^；
今日は蓮根の日だそうです。どうしてだろう？と思って調べてみたら『1994年のこの日、茨城県土浦市に全国の蓮根産地が集まって蓮根サミットが開催されました。その際、この日を蓮根の日とすることが決められました。』という説明を見つけました。こういうのって、こんな風に簡単に自由に決めちゃっていいものなんですねぇ？ちょっとビックリです(@ｏ@)
そんなことは全然知らずに、たまたま安くて美味しそうだった蓮根をきんぴらにして昨夜食べたのですが、そしたら今日の職場の昼ご飯にも同じものが出ました（>_<） この半年間１度も出たことなかったのに。栄養士さんは知っていたのかなぁ…蓮根の日。でも！味は人参も入れた我が家の方が断然美味しかったですよ（＾_＾）v
明日からいよいよ本格的に寒くなるそうです。これからの季節、我が家では土鍋が大活躍します。今日はおでんが美味しく煮えました。大根とじゃが芋と餅巾着が私は大好きです。それと玉子はほど良い半熟にして、別の器で味を染み込ませています。フーフーホクホク食べたいのですが、今日も夫は残業中(>_<) ここのところ毎日23時過ぎまで帰ってきません。休日出勤もしているし、さすがに身体が心配です…。そしておでんは明日に延期です(T_T)
金曜日からの３日間、元気に過ごしました。
金曜日は２人とも休日出勤でしたが、私の終業に合わせて仕事を切り上げてくれた夫と一緒に六本木のＫＩＨＡＣＨＩへ行きました。私は和栗ロール、夫はトライフルロールをテラス席で食べました。夕方になってしまって少し寒かったのですが、あたたかなカフェオレとロイヤルミルクティーで美味しく頂きました（＾_＾）
土曜日は看護学校同窓会の役員会でした。私は会報発行の責任者なので、これが無事に完成する１１月末までは毎週土曜日がつぶれます（>_<） この日はちょっと疲れちゃったし、スタミナつけよう！という話になって、リベラという近所のお店でステーキを食べました。
そんなこんなで食べ過ぎの週末…。日曜日は一日中家でのんびりして、スーパーに買い物に行ってから家でお蕎麦を食べたのでした。
あれ？食べたものの話ばかりでしたm(＿)m
中目黒の人ってどんだけ食いしん坊なんだろう・・・ってちょっと呆れるほど、秋刀魚を求める行列は橋を渡って川の対岸までずーーーーーーっと続くものすごい長さでした（>_<） もちろん人一倍食いしん坊な私達も辛抱強く並んでいたのですが、途中で親切なスタッフの方が特別コースを案内して下さり、行列をちょっとズルして秋刀魚にありつけました（^o^）
気仙沼から運ばれた秋刀魚は炭火で焼かれ、大根おろしとかぼすも添えてもらって、しかもおにぎりまでついて無料で頂けます。行列ができる訳ですよね。秋刀魚は５０００匹が用意されているとのことですが、あの勢いでは夕方には品切れになりそうです。
さらに広場でやっている物産展では、気仙沼ブースで秋刀魚のつみれ汁を食べ、秋田ブースで和菓子を食べ、大分ブースでかぼすジュースを飲みました。本音としては、夫は鮪のかま焼きを、私は産直野菜をそれぞれ狙っていたのですが、お昼過ぎの段階でもう売り切れていました（T_T） そこで区民センターにも足を伸ばし、多数ある物販テントを見て回りながら、やっぱりその誘惑には勝てずにふかひれスープを２人で１杯だけ頂き、もう歩けない・・・ってくらいの満腹で帰ってきました。美味しい楽しい幸せな休日でした♪
結局、恵比寿まで歩くのも億劫になつた私達ぐうたら夫婦は、家の近所の“匠”というおそば屋さんに行きました。中目黒に住み始めた６年前からずーっと行きたいと思っていたお店で、新潟の美味しいお酒や肴、へぎそば（へぎそばとは“ふのり”という海草をつなぎに使ったそばで、つるつるしこしことした食感が特徴。越後地方で“へぎ”と呼ばれる杉の器に入って出されることからこう呼ばれ、器の中で小分けされたそばは、波の形を表していると言われます。）が頂けます。店員さんもとても感じが良くって居心地の良いお店でした。カウンター席もあるので、１人ぷらっと立ち寄るにも良さそうです。
久しぶりに日本酒で良い気分になって、３年前に旅行した新潟・佐渡を懐かしく思い出しながら、もつ煮込み、いかそうめん、舞茸の天婦羅、こまいの一夜干し、豚の角煮、そば屋の焼き味噌を美味しく頂き、締めにへぎそばをとろろ付きで平らげて今日も満腹♪幸せな夜なのでした（*^o^*）
看護学校同窓会の役員会で朝から大忙し。午後にも別の委員会があり、夕方にはヘトヘトでした（>_<）
そこで夫に「お腹すいた～！美味しいもの食べさせてよ～！」とねだって車に乗っていたら、いつのまにやら築地に！！思いがけずお寿司をお腹いっぱい食べてしまいました＼（^o^）／ あまりの空腹で写真を撮るのも忘れて食べまくり･･･「ブログに載せたいからもう１回連れて行って～！」って言ってみようかな（＾_＾?
キルフェボンのマンゴータルトに関する一昨日の会話。
夫「電話で聞いてみたけど今日の分はもう完売だって。予約しないとダメみたいよ。」
私「ふーん。残念。」
てっきりこれで終わったと思っていたのですが、今日、夫はキルフェボンの紙袋を持って帰ってきました（＠o＠） そうです。完売だと言われたその電話で「じゃあ金曜日に」と予約してくれていたのでした＼（^o^）／
もうホントにヤバイです。美味しすぎっ。マンゴーのとろける食感と甘くて豊かな香りに絶句でした。タルト生地は文句なしだし、クリームもほど良い甘さでバランスが絶妙でした。ラズベリーはなくても良かったけど･･･。
ケーキがあるとは知らず、夕飯は揚げものにしちゃったから今日は食べ過ぎ。かなりヤバイですぅ。
“キルフェボン”のマンゴータルトの件ですが、私の記事を読んだ夫は昨日お店に電話をしたらしいのですが、本日分は完売と言われたそうです。確実に手に入れるには事前の電話予約が必要なようです。そうそう、これを食べに代官山にいらした際は是非是非我が家にお立ち寄り下さいね。お店から徒歩１５分くらいです（*＾-＾*）
昨日の疲れは一晩眠ってすっかり取れました（^o^）v 今朝は７時から３回も洗濯機をフル稼動させ、布団や枕 も干し、トイレや洗面台をピカピカに磨き上げてホントにスッキリしました＼（^_^）／
昼間は家でのんびり過ごし、夕方になってから恵比寿までプラプラお散歩してきました。そして、以前から夫が行きたがっていたスペイン料理のお店で夕食。ぐるなびで1000円引きのクーポンを見つけてあったので、その特別コースを頂いたのですが、一品一品がとっても美味しくってボリュームもたっぷりで、ビックリするほどお得で大満足でした（*^o^*） ちょっと食べ過ぎちゃって、しば らく放心状態でしたけど･･･（^_^；
帰り道、何だか不思議なものと出会いましたよ！扇風機にも椅子にもなりそうなオブジェ・・・？？何だかクスッと楽しい１日でした♪
外来受診を無事に終え、病院の近くにある“卸売市場”に買い物に行きました。ここは主に業務用食品が卸売価格で買えるのですが、創業４０周年記念の価格破壊があちらこちらで起きていて、いつもより更に安い品物がたっくさんありました。中でも１００ｇ１００円を切っている国産牛肉には２人して釘付けになりましたが、すぐに帰宅
するつもりがなかったので今日の暑さを考え泣く泣く諦めてその場を去りました（>_<）
その代わり（？）ここに行くといつも入る“海門”というお店でランチをしてきました。写真上が夫が食べた“まぐろ王様丼”で、写真下が私が食べた“海門丼”です。私はちょっとずつでも良いから色々食べるのが好きなんですよねぇ（^_^； これにお味噌汁と小鉢とコーヒーが付いて１０００円で食べられます。美味しかったですよ～（*＾ｏ＾*）
お腹が満たされたら今度は洋服が欲しくなり（！？）ちょっと足を伸ばして南大沢のアウトレ ットまで行ってきました。そこで夫はお気に入りブランドのカットソーとシャツを半額で、私はピンクのカットソーとコットンパンツを半額以下で買いました（＾_＾）v 最近とってもピンクの洋服がお気に入りの私です♪
南大沢に長居したのでまたまたお腹が空いてしまい、帰りにファミレスでご飯して帰ってきました。さすがに疲れちゃってちょっと眠たい（-_-）zzz 食欲・物欲・睡眠欲・・・気ままに過ごした１日でした！
生麦のビール工場で買っておいたジョッキを冷凍庫でキンキンに冷やしておいて、昨日買ったビールサーバーで一杯やりましたっ！ホントに美味しい（*^o^*） ビールはもちろん美味しいんだけど、泡までもがなめらかでやわらかくって、もうたまりません。 家でこれだけ美味しく飲めちゃうと危険です。開栓したら１５２０mlを１週間で飲んでって書いてあるんだけど、１週間なんて全然もたない、きっと・・・（^_^；
最近我が家では『チームマイナス３cm（^_^）v』を結成しました。何を減らすかと云うと、夫のウエストサイズ！そのため、今日は新横浜にある障害者スポーツセンターのプールに夫婦で泳ぎに行ってきました。夫はたま～に１人で泳ぎに行くのですが、私は超久しぶり。しかも高校生の頃に股関節に異常があると言われて以来、運動をしない主義に徹していた（本当は程良く動かした方が良いのですよ。ただの面倒くさがりの言い訳です×××）ので、突然の運動に身体がビックリしたようでした。
約１．５時間、総距離にして９５０ｍも泳ぎました。久々ということで、ビート板（懐かしい！？）を使ったり途中で歩いたりもしましたが、目的はとにかく身体を動かすことと下肢の筋肉を鍛えることなので、達成感は相当なものでした。ちなみに夫は上肢だけで１１００ｍ泳いでいましたよ（@_@）
泳ぎ終わってから、何だかフラフラしちゃって試しに血圧を測ったら８５／６２mmHgでした（>_<） その値を見てますますフラフラしちゃって、これは空腹のせいだ！と無理矢理結論づけて、サンマルクというベーカリーレストランで焼きたてパンをもりもり食べまくりました（*^o^*） 写真は左からよもぎパン、ごまパン、くるみパンです。あーぁ・・・せっかく運動したのになぁ。
そして先程、帰宅後の血圧は９６／６８mmHgでした。体重計には、まだ乗っていません（^_^；
メキシコ料理の１つですが、私は無印良品の手作りキットで作ってしまうので超お手軽（^_^）v このキットにはキドニービーンズとトマトソースとチリパウダーが入っているので、後は玉ねぎと牛肉を用意して炒めて煮るだけ。豆を前夜から一晩水に浸しておく・・・というひと手間は必要ですが、手軽で美味しいので我が家では結構よく食べます。
ちなみに、キドニーとは腎臓のこと。確かにそれっぽい形の豆ですねぇ。腎臓がちょっと弱い夫のために作りましたっ！ってコトにしておこう・・・（^_^；
五反田にある“大田原牛”という貴重なお肉が食べられるというちょっと有名なお店にランチに行ってきました！さすが評判のお店だし（値段もすごいし）美味しかったです（*^_^*） ハンバーグと言っても“つなぎ”が全くと言っていいほど入っていないので、ファミレスとかの味に慣れちゃっている私にとっては『牛肉を粗いミンチにして成型して焼いた感じ』でした。ナイフが要らない柔らかさ・・・って云うかナイフで切るとポロポロ崩れちゃって逆に食べづらいってくらいの柔らかさでした。しかも中心はまだ赤くて全然レア。これはこれで本当に美味しかったのですが、このハンバーグを食べちゃうと次はステーキが食べたくなっちゃう・・・（^_^； サマージャンボでも当たらない限り食べられない金額なのですが（@_@） 今日は全額夫持ち。ごちそうさまでした♪
その後、木場の方まで足を伸ばして用事を済ませてから食べた夕食は【美味しいものアルバム】に載せました（^_^）v
帰り道に久しぶりに間近で東京タワーを見ました。久々だったしすごく綺麗と思って、車のルーフから身を乗り出して（ちょっと怖かった・・・）写真を撮って帰ってきました！
今日は第２土曜日。恒例の看護学校の役員会でした。思いのほか忙しくって、朝10時から夕方４時までマンションの一室にこもっての会議と作業･･･。ちょっと疲れちゃいました（^_^；
夫に「あー疲れた疲れた」って愚痴っていたら「恵比寿の“舌呑（ぜっとん）”予約してあるよ」って連れて行ってくれました（^_^）v ひつまぶしなど名古屋料理が頂ける有名なお店です。“夏野菜のフリット”と“鮪ホホ肉の石焼ご飯”と“うなぎの石焼まぶし”を食べました。どれも美味しかったです♪詳しくはアルバム～美味しいものに掲載中！
恵比寿って美味しいお店が密かにたくさんあって大好き！黒豚料理、沖縄料理、メキシカン、にんにく攻め（？）、もちろんラーメンに焼き肉に・・・。食べることに全く不自由しない街。高級感はそんなにはないけれど、お洒落で居心地が良いのも魅力。家から歩いて行ける距離に素敵な街があることにすごく幸せ感じます（*＾o＾*）
***お気に入りリストに『厄年娘さん』が仲間入り！遠い異国の地でたくましく生きている大好きな友達のブログです***
ここは目黒区中目黒です。高級･･･とは残念ながら全然言えないけれど、まぁまぁ閑静な住宅地です。なのになのに、ベランダでプランターの土をいじっていた私は「キャーーーーーーーーーーーーーーーッ！！！」と大絶叫！だって長さ１２cmはあろうかというムカデが現われたのです（>_<） もう信じられない。膝がガクガク震えて、オイオイワンワンと泣くばかり。世界一優しい夫がちゃーんと始末してくれましたけど（^_^；
その後、車でホームセンターに向かう途中、あまりに大きなショックを受けた私を慰めようと、夫が私の大好物のマンゴーパフェを食べさせてくれました♪ミニストップのアップルマンゴーパフェ。すっごく美味しいですよぉ！お薦めです（^o^）v
ホームセンターでお花やハーブの苗などを買って帰宅した後、最近ちょっとずつ有名になりつつある中目黒のホルモン専門の焼き肉屋さんに行ってきました。これはやばい･･･ってくら
い超美味しかったです（*^o^*） “生れば”も“ホルモン盛り合わせ”も“たん”も美味しかったのですが、やっぱり何といっても“和牛はらみ”が最高でした。ちょっと値が張るのにおかわりしちゃったくらい。店長さんも気さくですごく良い方でした。２回目のはらみは店長さん自ら一番良い所を切り分けて持って来て下さいましたよ。帰り際、店長さんに「とっても美味しかったです。毎日通っちゃうかも！？」って言ってきました。ホントに毎日でも通いたいけど、これホントに２人分のお勘定？ってくらい信じられない額を支払ってしまったので（まぁアルコー
ルも結構飲んだのですが）、月に１度が良いトコかなぁ｡｡｡
今日もみなとみらいに行ってきました（ホントに良く行くなぁ･･･）。 看護学校の同窓会がようやくパソコンを購入することになり（今までワープロでした！しかもやや化石で消耗品が入手困難･･･）その買い物を私に一任され、リサーチに行ってきたのです。
お店を巡る前に腹ごしらえ、とシズラーに入りました。余談ですが、私はファミレスとかファーストフードとかドーナツ屋さんとか安くてやや汚い（？）居酒屋さんが大好きです（*^o^*） お洒落なお店もたまには良いですが「今日は大樽か藤八（中目黒では有名なお店）で飲もう！？」なんて言われちゃったら小躍りして喜ぶかも（^o^；
えっと何でしたっけ？そうそうシズラー。ロイヤルホストの仲間だし、単品はちょっとだけお値段も高めですが、サラダバー１９８０円ってサラダだけじゃなくスープもパンもグラタンもトルティーヤも、果物もプリンもケーキもソフトクリームも･･････かなり食べまくって大満足です！って食べ過ぎです（>_<） １５時頃に食べ終えて今まだ満腹。夕食は抜きにしましたぁ。
結局、パソコンは新聞広告で見つけたものにしようかと思案中です。ついでに私自身のパソコンも買い換えようかとカタログをもらってきてしまいました（^_^）v もうすぐお給料日！パソコンと小物を買っちゃうかも！？
今日は南瓜を安く買えたので、煮物にしようか天婦羅にしようかと迷ったのですが「そうだっ！」と閃いて（大袈裟！）ジャーマンパンプキンを作りました。ご説明するまでもありませんが、ジャーマンポテトの南瓜バージョンです。南瓜はホクホクしていてそれにベーコンの塩気と玉ねぎの甘味がまた絶妙で、とっても美味しく出来ました（^_^）v 写真を撮れば良かったと今は思うのですが、２人ともお腹ペコペコだったのでそこまで頭が回らなかったです･･･。
今日はメカジキの竜田揚げと山盛りの春キャベツとトマト、じゃが芋と玉ねぎとわかめのお味噌汁、納豆、煮豆という献立でした。メカジキ１切れとベーコン以外は全て野菜！美味しくヘルシーにお腹いっぱい食べました（*^o^*）
すっごく楽しかったです♪生麦のビール工場(^O^)v しかもこの後、急遽飲み会がセッティングされ、今は恵比寿のカフェにて携帯でこの記事を書いていますφ( ． ．)
結局、一番搾りの生みの親にはお会い出来ませんでしたが、ビールの歴史、ビールの製造過程、ビール工場の環境への取り組みなど、短時間ながら沢山の知識を詰め込んできました。もう脳が飽和状態だぁ･･･と思っていたら、ちょうど出来たてビールの試飲コーナーに辿り着き、一番搾りを2杯美味しく頂いてきたのでした(*^o^*)
数日前に家族会議でビールサーバーを購入することが決まったので、どうせならと一番搾りのロゴ入りジョッキも買ってしまいました！もうホントにどれだけ飲めば気が済むの？と自分に突っ込みたい今日の私ですσ(^_^;)
休みの日はやっぱりなかなかエンジンがかからず、１１時頃にようやく起きて掃除やら洗濯やらを一通りしてからブランチした後、のんびり恵比寿まで散歩でもしよう！ということになりました。でも、のんびりと言っても我が家から恵比寿に行くには心臓破りの坂を上がらなくてはならず、到着した頃には喉がカラカラでした。そこで･･･。
当然のようにビールを飲みました♪ しかも、せっかく恵比寿にいるからってガーデンプレイスの中にある麦酒記念館に入り、お得な飲み比べセット（４００円）を美味しく楽しく頂いてしまいました（^_^； あれほど『一番搾りこそがビールだっ！』みたいに言っていたクセに、今日はサッポロ三昧で全くお恥ずかしい･･･。でも、ここはなかなかお薦めスポットですよ！予約なしでぷらっと行けるし、恵比寿にビール工場があった頃の資料とか実際に使っていた機械とかが展示してあって興味深いですし。それにグラスビールが２００円程度で飲めるんですよ！皆様も是非行ってみて下さいね（^o^）／
あっ。でも私はやっぱり何と言っても一番搾りの大ファンですよ！生麦に行ったらまたレポート致しま～す（＾o＾）v
今日は本当に暑かったですねぇ。もうすっかり夏！って感じでした。こんな日はビールが美味しくってたまりません（^o^） ビールを飲む時、もう本当に他には何にもいらないってくらい幸せ感じる私です（^_^）v
ちなみに、私は○ＩＲＩＮの一番搾りが大好きです♪披露宴の時にお出ししたビールもわざわざ一番搾りを指定しました。そのお礼になんて１ケース頂いちゃって超嬉しかったです！それにしても一番搾りってどなたが開発して下さったんだろう･･･感謝の気持ちでいっぱいで、是非お会いしてお礼を申し上げて握手して頂きたいっ！そうだっ！生麦にあるビール工場に行ったらお会いできるのかしら？あそこはバーベキューもできるっていうし、近々行ってみようかなぁ？
今日もいろんなことに感謝を込めて美味しく頂いたのでした（*^o^*）
ずっと気になっていたちょっと怪しげな台湾料理のお店に行ってきました！店構え･･･特に店頭に鎮座している象（？）が何だか怪しくっておかしくってお料理はどんなものだろう？と恐る恐るでしたが、これがなかなか美味しかったです（*^o^*） 刀削麺はちゃんとお鍋に削り入れていて（当たり前？）もちもちつるつるだったし、点心も２品ほど注文し、また食べ過ぎだと思いながらも美味しく美味しく頂きました♪
帰りにぷらっと立ち寄ったお店で可愛いＴシャツを衝動買い！洋服って無理に探して買うものではなく、「これだっ！」って運命を感じて買うものですよねぇ。明日からは暖かくなるようですし、やっと春らしい軽装が出来そうで楽しみです（^_^）v あっ。軽装するにはこの調子で食べていたらダメだと気付いた･･･（>_<）
日本橋で買った“紅豚”を角煮にして一晩じっくり寝かせておいたものを今日の夕食にしようと思っていたら、ちょうど渋谷のデパートで“沖縄物産展”をやっていることを通りがかりに知ったのでついつい寄り道し、あまりにも美味しそうだったタコスを買ってしまいました（^_^； 嬉しいことに今日の食卓はすっかり沖縄気分でしたv（^O^）v
角煮には泡盛こそ使わなかったものの、ちゃんと黒糖を使ったことで夫にはなかなか好評でした！玉子を半熟にトロっと仕上げることも大切なこだわりなんです（*^_^*）
この他にもさつま芋のレモン煮と冷奴と野菜たっぷりのお味噌汁を食べました。今日もまたまた食べ過ぎですー（>_<）
すごーく食べたくなって、今夜はオムライスにしました（*^o^*）本当はフワフワトロトロのオムレツを作って、ナイフでスーーっと切って開くというたんぽぽオムライスっぽくしたかったのですが、あれをやるには１人あたり３個は卵を使うことになっちゃうから、それはこの歳でちょっと食べ過ぎじゃない？って話で、ケチャップライスに半熟気味に焼いた卵をトロっと乗せました（写真を撮るほどの出来ではなかった･･･）。ステ旦は「美味しい、美味しい」とペロッと食べてくれたのでした。それと野菜たっぷりスープ。今日は寒かったですしね。
胃が悪いのにオムライスで良いの？って声も聞こえてきますが、土曜日に受診して処方された薬に、昨日から私が薬箱から見つけ出した薬（ちゃんとした処方薬です、１年くらい前のものだけど･･･）をかぶせて服用し始めたところ、最悪１０だった痛みが２に減った！ということなので、一応、治癒傾向のようです。食欲は充分にありますし、油も控えめに作りましたから（^o^）ｖ
さぁ週末。明日は看護学校同窓会の役員会があります。明後日はケアマネ研修の実習で訪問調査をさせて頂きに行く予定です。その２日後は、先日のクラス会の様子やみんなの近況を紙面にまとめたものを発送する、というちょっとした作業を友達とします。ほとんどいつも家にいるのに、久々に予定が立て込んでいて、ちょっとだけドキドキ、そしてワクワクしています（^_^）
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は友達の家にお邪魔してきました。私にとって、大切な大切な友達です。お父様・お母様にもとても良くして頂いて、すごく心地良いお家でした。
帰りが少しだけ遅くなってしまい、戸塚あたりで夫が既に退社し家に向かっていると知り、事情を話したら「今から仕度じゃ大変だから、外で食べようか？」と。なんて優しいだんな様！
恵比寿で合流し、○十九ラーメンへ。平日だからか、いつものものすごい行列もなし！頂いたのは粉チーズたっぷりの“味噌チーズラーメン”です。これは２００食限定とのことで、土日なら夕方には品切れになってしまうのですが、今日は余裕で食べられました（＾_＾）ｖ ここのチーズは田○義剛さんがやっている北海道の花畑牧場で作っているとのこと。チーズそのものも美味しいのですが、美味しいお味噌のスープによってさらに引き立てられているように感じます。ただ･･･結構ヘビーです。年々キツク感じているのは、私の胃腸が老化している、ということなのでしょうか･･･（>_<）
そうそう！さっき“○っちの料理ショー”で、夫が私の誕生日に買って来てくれたケーキ屋のパティシエさんが勝ちましたねぇ＼（^o^）／何だか夫も嬉しそうでした♪ついデザートが欲しくなってしまいますが、今日は高カロリー食だったので、コーヒーだけで我慢しました（＾o＾）
| 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)
イベント（テーマパーク） | イベント（劇団四季） | ウェブログ・ココログ関連 | エコ・環境 | スポーツ | ダイエット | テレビ | ドリ | ドリ コンサート | バリアフリー情報 | ファッション・アクセサリ | フード・ドリンク | フード・ドリンク（スイーツ） | ベランダ栽培（いちご） | ベランダ栽培（花） | ベランダ栽培（野菜） | ペット | 今日の私（日記） | 仕事（デイサービス） | 仕事（認定調査） | 医療 | 大切なもの | 季節 | 手話 | 携帯・デジカメ | 文化・芸術 | 旅行・地域 | 映画 | 書籍・雑誌 | 福祉 | 記念日 | 買い物 | 音楽
最近のコメント